連日の猛暑、暑い夏にぴったりな焼酎の飲み方。

鉢割焼酎ってご存知ですか?

毎日、毎日本当に暑いですね。

先日、あるお店で珍しいメニューを発見しました。

鉢割焼酎(ばちわり)というものです。

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バチワリって?

九州地方に伝わる焼酎の飲み方で、その名の通り大きな鉢に氷を敷き詰め、カットしたレモンや、七月下旬頃から収穫される酸味の効いた青みかんなどの柑橘と焼酎を豪快に注ぎ入れ、複数名で囲みながら自身で杓字で取り分けて楽しむ、暑い夏場にぴったりな焼酎の飲み方です。

↑お店の説明をそのまま引用しました。

実際に、飲んでみるとたしかに飲みやすく美味しい。

どんどんペースが上がって気を付けないと酔ってしまいそうです。

でも、暑さを忘れさせてくれて、楽しい一時を過ごせました。

 

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